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Latte: che autunno ci aspetta?
I produttori di latte si stanno chiedendo cosa aspettarsi dall’autunno. La risposta non è semplice, i segnali che arrivano dai mercati sono contrastanti e l’evoluzione delle situazioni non chiara. In primis, questioni di ordine generale che tendono ...
20 Agosto 2025
Fase frizzante del mercato
Lactalis è il primo acquirente di latte in Italia, con una raccolta annua di circa 1,3 miliardi di litri, pari circa al 12 % del dato nazionale ; un valore che equivale grosso modo a tutta la produzione lombarda. Un quantitativo di assoluto ...
13 Marzo 2024
Allarme latte, il prezzo alla stalla non copre i valori di produzione
L'incremento dei prezzi delle materie prime, l'aumento dell'inflazione e i costi del lavoro stanno generando preoccupazioni nel settore lattiero-caseario, che riveste un ruolo strategico nell'ambito dell'intero sistema agroalimentare ...
17 Novembre 2023
FILIERA DEL LATTE, CONFAGRICOLTURA: URGENTE UNA RIUNIONE DEL TAVOLO LATTE AL MASAF
COMUNICATO STAMPA -------------------------------- Roma, 7 novembre 2023 FILIERA DEL LATTE, CONFAGRICOLTURA: URGENTE UNA RIUNIONE DEL TAVOLO LATTE AL MASAF “Riteniamo indispensabile ed urgente una riunione del Tavolo Latte al ...
09 Novembre 2023
Latte: la produzione nella Ue si stabilizza, leggera crescita in Italia.
Se il 2022 per i produttori di latte è stato un anno, nonostante i forti aumenti dei costi di produzione, tutto sommato soddisfacente non così sembra presentarsi il 2023. La situazione di mercato e le prospettive dei ...
03 Novembre 2023
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