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Latte, analisi della situazione. Si prospetta un anno difficile
Chiedendo all’intelligenza artificiale perché il prezzo del latte è in crisi si ottiene la seguente risposta. “Il mercato globale del latte sta affrontando una fase di eccesso di offerta nel tardo 2025 e inizio 2026, causata da una produzione ...
10 Febbraio 2026
Boselli sul tavolo latte: «Bene le misure proposte da Lollobrigida»
Si è riunito a Roma il tavolo del latte, dopo che nel mese di dicembre lo stesso sotto la guida del ministro delle politiche agricole e della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida aveva fornito indirizzi per il prosieguo delle ...
22 Gennaio 2026
Latte: trovato l'accordo sul prezzo
Un accordo «essenziale per un settore chiave del Made in Italy, che consente di guardare con maggiore stabilità al futuro ma che, al contempo, lascia sul piatto alcune criticità, che puntiamo a risolvere quanto prima». Questo il ...
11 Dicembre 2025
Latte: che autunno ci aspetta?
I produttori di latte si stanno chiedendo cosa aspettarsi dall’autunno. La risposta non è semplice, i segnali che arrivano dai mercati sono contrastanti e l’evoluzione delle situazioni non chiara. In primis, questioni di ordine ...
20 Agosto 2025
Fase frizzante del mercato
Lactalis è il primo acquirente di latte in Italia, con una raccolta annua di circa 1,3 miliardi di litri, pari circa al 12 % del dato nazionale ; un valore che equivale grosso modo a tutta la produzione lombarda. Un ...
13 Marzo 2024
Allarme latte, il prezzo alla stalla non copre i valori di produzione
L'incremento dei prezzi delle materie prime, l'aumento dell'inflazione e i costi del lavoro stanno generando preoccupazioni nel settore lattiero-caseario, che riveste un ruolo strategico nell'ambito dell'intero ...
17 Novembre 2023
FILIERA DEL LATTE, CONFAGRICOLTURA: URGENTE UNA RIUNIONE DEL TAVOLO LATTE AL MASAF
COMUNICATO STAMPA -------------------------------- Roma, 7 novembre 2023 FILIERA DEL LATTE, CONFAGRICOLTURA: URGENTE UNA RIUNIONE DEL TAVOLO LATTE AL MASAF “Riteniamo indispensabile ed urgente una riunione del ...
09 Novembre 2023
Latte: la produzione nella Ue si stabilizza, leggera crescita in Italia.
Se il 2022 per i produttori di latte è stato un anno, nonostante i forti aumenti dei costi di produzione, tutto sommato soddisfacente non così sembra presentarsi il 2023. La situazione di mercato e le ...
03 Novembre 2023
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