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Giornata del latte: promuoverne il consumo e difenderlo da attacchi sconsiderati e interessati
La Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, come da tradizione e ormai da prassi consolidata, ha celebrato la “Giornata Mondiale del Latte” indetta dalla Fao per promuovere il consumo di latte e derivati. Cesare Soldi, nel suo intervento ...
14 Giugno 2024
«In questo prodotto una ricchezza unica che va riconosciuta»
CREMONA «Quanto vale un litro di latte?». Nei giorni che registrano ancora una vistosa distanza tra produttori e trasformatori nella nuova definizione del prezzo alla stalla, ha suggerito una nuova chiave di lettura Cesare Soldi, ...
04 Giugno 2023
Primo Giugno, Giornata Mondiale del Latte -World Milk Day 2023
Sono passati oltre vent'anni da quando la Fao ha deciso di istituire una giornata dedicata al latte. L'alimento più consumato al mondo e intorno al quale si sono sviluppate le comunità e le società umane. Da allora la ...
29 Maggio 2023
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